Ebbene si…non ci credevo! Quando me lo hanno detto quest’estate sono dovuta andare a controllare..non perche’ non ci credessi ma mi sembrava strano..e  mi sono dovuta ricredere. La caponata uno dei miei piatti preferiti che per colori sapori e odori meglio rappresenta la Sicilia, in origine era fatta con il pesce..il capone.

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